課題

1

單元一: 旅遊與款待業 （簡介、旅遊形式、個別遊客的特殊要求/特別需要、科技在旅遊業扮演的角色、旅遊業帶來的經濟影響）

2

單元二: 經濟導論 （稀少性、機會成本、企業擁有權類型）

3

單元三: 商業管理（消費者權益、商業道德、市場營銷組合）

4

單元四: 會計導論（會計功能、財務報表）

5

單元五: 香港的營商環境、企業組織

6

單元六: 科技專題研習